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芋蒸し機で蒸す

皮を剥いた芋をいよいよ蒸します、当然蒸す機械があるわけですが、一気に６０ｋまで蒸すことが出来るやつです、その蒸し器にジャガイモをぶち込みます。
芋ぶち込まれるの巻

蒸し器にジャガイモをぶち込んでから約1時間少々で芋が出来上がります。それまでちょっとコーフィータイム。

約1時間後にじゃが芋救出
ジャガイモ救出の巻

⇒次・芋を潰す

1.社長執務室 2.原材料について 3.レシピ･データ
4.肉をボイルしてアク抜き 5.玉ねぎをみじん切り 6.ソース造り
7.芋の皮向き機 8.芋蒸し機で芋を蒸す 9.芋つぶしそして
10.コロッケの成型機出動 11.いよいよ揚げます 12.コロッケを揚げる
13.上手な揚げ方家庭編